Uczniowie klasy I w czwartek 25 lutego 2021 r. przygotowywali kanapki z ulubionych, zdrowych produktów i samodzielnie wyhodowanej w klasie rzeżuchy. Wykorzystywali również pomidorki dostarczone w ramach „Programu dla szkół” Wszyscy bardzo się starali i przestrzegali zasad higieny. Nagrodą za trud pracy w przygotowanie kanapek była ich degustacja. Każdy jadł to, co lubi najbardziej. Dzieci przekonały się, że rzeżucha jest wspaniałym i zdrowym dodatkiem nie tylko do kanapek, ale również białego twarożku, sałatek itp. Poniżej przedstawiamy zalety rzeżuchy. Rzeżucha jest źródłem cennych składników odżywczych. Zawiera sporo witaminy C, witaminy z grupy B, beta-karotenu, kwasu foliowego, siarki, potasu, magnezu, wapnia, żelaza, chromu, jodu. Ponadto:
- Nie ma szkodliwych substancji.
- Ma dużo witaminy C.
- Wzmacnia naczynia krwionośne.
- Sprawdza się przy cukrzycy.
- Jest polecana na anemię.
- Jest źródłem jodu.
- Poprawia stan skóry, włosów i paznokci.
- Chroni przed nowotworami.
- Wzmacnia kości, zapobiega osteoporozie.
- Chroni oczy.
